Formålet med Generation Sunde Børn er at fremme sund vægtudvikling, trivsel og læring hos børn i alderen 6–11 år​ samt at modvirke social ulighed i sundhed. Generation Sunde Børn ønsker at skabe forskningsbaseret viden om indsatser, der kan bidrage til at skabe gode rammer for et sundt liv i trivsel hos alle børn. Projektet centrerer sig omkring fire indsatsområder: Mad og Måltider, Bevægelse, Søvn samt Digitale vaner. 

I alt 24 skoler i Danmark deltager i projektet, heraf 12 indsatsskoler og 12 sammenligningsskoler. Munkebo Skole er ved lodtrækning udtrukket som indsatsskole. 
 

Her er et link til den første videnskabelige artikel, som er en grundig beskrivelse af hele forskningsprojektet: https://www.researchsquare.com/article/rs-3423677/v1